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奥地利饮食

 
来源:新译通翻译公司   时间:2006-06-03
 

奥地利的咖啡是举世闻名的,种类非常多,各有其特殊的名称,例如休华兹(Schwarzer)就是黑咖啡,安斯贝纳(Einspanner)是维也纳咖啡,梅兰吉(Melange)是奶油咖啡等,至于三餐料理则常见蛋和火腿的搭配烹调,其中有二道热汤值得推荐:

格林斯克诺汤(Griesnockerisuppe)及辣味红烧牛肉汤(Gulaschsuppe).

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